2025年1月24日，受市总工会、市工人文化宫邀请，我校公共卫生学院邵继红教授在中国移动通信集团江苏有限公司徐州移动的红色演播厅，为广大职工做了《节日健康饮食与体重控制》的直播讲座。邵继红教授结合当前职工的工作节奏和饮食习惯，详细讲解了节日期间均衡饮食的重要性，以及如何合理安排膳食，保证营养摄入，预防慢性病的知识，并着重讲解了超重肥胖的严重危害，以及控制体重的可行方法。邵教授的讲解既专业又接地气，让职工们受益匪浅，纷纷表示要将学到的知识应用到日常生活中去。

这场讲座是徐州市总工会根据省总工会要求举办的彭城职工大讲堂“新春关爱”系列活动之一。活动充分利用工会数智化服务平台，以满足职工群众日益增长的精神文化需求、提高职工生活品质为出发点，聚焦健康主题、工会智慧平台实时分享、满足碎片化点播回放为特点，由中国移动徐州分公司红色演播厅协助编导，吸引了大量职工在线和回放观看，在新春佳节来临之际为全市职工送上了温暖贴心的工会“健康大礼包”。